Certified Organic/ Bio
- Bisci – Marches
- Calabretta- Ciro Sicily
- Gini – Veneto
- Le Cinciole – Tuscany
- Manincor – Alto Adige
- Podere il Palazzino- Tuscany
- Santa Lucia- Puglia
- Statella- Mt Etna Sicily
- Tenuta delle Terre Nere – Mt Etna- Sicily
In the conversion to Certification
- Fiorini- Emilia Romagna
- La Morandina- Piemonte
- Moccagatta – Piemonte
- Scopetone- Tuscany
- Vigneti di Ettore- Veneto
Practicing Organic
- Elio Altare – Piemonte
- Don Michele
- Moganazzi- Mt Etna Sicily
- Le Chiuse di Sotto- Laura Brunelli
- Palazzone- Umbria
- Sottimano- Piemonte
Integrated/Sustainable
- Bortollotti- Veneto
- Romano – Colli di Lapio -Campania
- Paolo Conterno- Piemonte
- Renato Corino – Piemonte
- Ferrara- Campania
- Giacomelli- Liguria
- Kofererhof- Alto Adige
- Lucignano – Tuscany
- Marengo – Piemonte
- Massone – Piemonte
- Molettieri – Campania
- Pira – Piemonte
- Uccelliera – Tuscany